Какво е витамин С?
Витамин С е основен витамин, който е необходим за растежа, възстановяването и развитието на тъканите.
Помага за много функции на тялото, като укрепване на имунната система, усвояване на желязо, образуване на колаген, заздравяване на рани и поддържане на здравето на хрущялите, костите и зъбите.
Известен също като аскорбинова киселина, витамин С е антиоксидант, за който е известно, че предпазва клетките от увреждане, причинено от вредни молекули, и много здравни експерти смятат, че той е изключително мощно хранително вещество, когато става въпрос за защита на тялото през зимата.
Защо имаме нужда от допълнителни грижи през зимата?
Студените условия ни правят по-податливи на болести и трябва да полагаме допълнителни грижи, за да защитим клетките си от заразяване.
Въпреки че носенето на топли дрехи и намаляването на приема на студена храна може да помогне за предпазването на тялото от вредни патогени, приемането на добра доза хранителни вещества, особено витамин С, може да помогне за допълнително облекчаване на шансовете за здравословни проблеми.
За вирусите е по-лесно да виреят в по-студени и сухи условия, което прави зимата особено рисков период, когато става въпрос за заразяване с инфекции и болести.
Днес ще разгледаме защо е важно да приемаме храни, богати на витамин С през зимата:
1. Увеличават колагена
Колагенът е отговорен за растежа и възстановяването на тъканите и благодарение на своите свойства за стимулиране на колагена, витамин С помага за поддържане на здравето на тъканите, което е оптимизирано за борба с чужди нашественици.
Колагенът също е необходим за изграждането на кожата, хрущялите, сухожилията, връзките и кръвоносните съдове, така че по същество витамин С помага за укрепване на голяма част от нашето тяло.
2. Предпазват от настинка
Един от най-големите страхове и често срещани проблеми през зимата е настинката.
Витамин С е рекламиран като едно от най-добрите и ефективни лекарства за обикновена настинка и приемането на храни, богати на витамин С, може да предотврати развитието на заболяването в сериозни усложнения като пневмония или белодробни инфекции.
3. Лекуват кожни проблеми
Кожни проблеми като сухота са често срещано състояние през зимата. Витамин С е отличен за кожата, тъй като помага за намаляване на сухотата и бръчките, поддържа кожата влажна и забавя процеса на стареене.
4. Подобряват притока на кръв
От съществено значение е да поддържаме добра телесна температура през зимата, за да останем топли и да осигурим благоприятна среда за функционирането на нашите органи.
Витамин С подобрява притока на кръв чрез подобряване на разширяването на кръвоносните съдове, което е особено полезно за хора, страдащи от сърдечни заболявания.
5. Намаляват холестерола
Витамин С играе решаваща роля за намаляване на нивата на холестерола. Повишава превръщането на холестерола в жлъчни соли, които лесно се елиминират от тялото. Това помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
През студените месеци, когато сме по-податливи на различни болести и инфекции, приемането на храни, богати на витамин C, става от съществено значение.
Този витамин помага за поддържането на здравето на тъканите, улеснява съпротивата срещу инфекции и настинка, подобрява състоянието на кожата и кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерол и поддържа добра телесна температура.
Следователно, консумирането на храни, богати на витамин C, е важна част от нашата зимна диета и може да помогне да се поддържаме здрави и устойчиви по време на студените месеци.
